Zässä

Blätze

Unsere Ämmitaler-Blätze sind legendär, knusprig und wie geschaffen für Wiederholungstäter! 


Suppe

Mittagessen in Burgdorf City für weniger als 10 Stutz? 

Es ist regional, gesund, variabel, gut abgeschmeckt und à Discrétion? 

Dazu draussen sitzen und sich gepflegt die Sonne ins Gesicht scheinen lassen? 

Klar. Für 9.50 CHF bietet unsere Suppenbar jeden Tag vier frisch zubereitete Suppen und dazu das geniale Holzofenbrot von Steibach Beck. 


Salat

Plastikvermeider aufgepasst: Unsere saisonalen, knackigen Salate stehen im Weckglas parat und freuen sich auf das Dressing nach Wunsch – natürlich ebenfalls aus der Glasflasche. Individuell verfeinert mit Croutons & Chärne und dazu das geniale Holzofenbrot vom Steibach Beck zum Tunken, damit auch ja kein Tropfen der hausgemachten Salatsauce verloren geht. 

Eine saubere Sache für unsere Helden des Alltags. 

 


Sennenglace

Glace für Schleckmäuler. Die feinen Glaces der Schaukäserei Affoltern. 


Holzofen Brot

Frisch aus dem heissen Holzofen wird das Brot vom Steibachbeck täglich angeliefert und verfeinert die Heubüni-Klassiker Suppe & Salat gekonnt und ist einfach zu gut zum Stehen lassen. Die verschiedenen Sorten aus IP-Suisse-Mehl werden übrigens auch gerne einfach so für zu Hause gekauft.